小面是大家经常会吃到的食物，是对于很多的南方人来说，重庆小面是一种比较受欢迎的美食，想要开店的人自然不在少数，但是小面店有很多家，不盈利的也有很多，所以在开业之前小面店家要注意思考一下几个问题，只有这样才能提高小

如何经营重庆小面馆获得更大的经济效益？首先要保证小面馆特色突出的产品，一吃就难忘，原味是关键。现在的消费者对自己的口味很挑剔，很有品味。只有这样，我们的业务才能更大更好。

小碗面是南方人普遍接受的面食，重庆人爱小面如爱火锅。重庆人对小面的热爱与其说是沉迷，不如说是依赖。每天早上，街上的面摊都特别红火，虽然有些大厅装修的并不好，甚至路边摊。但是美女们从来不会在这个时候顾及自己的淑女形

羊肉粉的制作方法：1.羊肉腌制：将一层新鲜羊肉用适量盐均匀涂抹，腌制30分钟。2.把羊肉切下来，掐一下水。将腌制好的羊肉变成块状，放入锅中，加水，加入姜片，

重庆人喜欢的食物之一是豌豆杂面，软糯美味的豌杂面我们这样做就可以做出来，下面小面培训的老师就来介绍一下：食材：鲜切面：250克，豌豆：1小碗，猪肉(三分肥七分瘦):250克(多做可以吃

重庆人喜欢吃辣，特别是泡椒。下面我们来介绍一下如何做一个辣椒鸡肉面。酸辣鸡杂绝对是重庆人喜爱的。1.在姜，泡菜辣椒和芹菜中切片大蒜。2.鸡杂洗净，放入沸水中

一碗味道正宗的重庆面，能给人带来幸福感和愉悦感，让这样味道的重庆面让你安心！那么重庆小面的做法一定包含了很多思想。重庆小面怎么做比较厉害好吃。今天，我给大家介绍一下分享重庆小面的做法。煮面的十个小技巧，足够你学习

做小面或者挂面的时候，不要等水烧开了再下去。当锅底有小气泡升起时，将面条晾干或切好面条搅拌几下，盖上锅盖。锅打开后，不要用大火煮沸。因为挂面和干切面都很干，用武火煮的时候，水很快就烧开了，水温很高，在面的表面马上

许多小面培训班声称他们的小面培训是多么专业。当然，这是可以理解的，有必要打广告。但是如果你没有实地考察，你不知道这些零食培训公司说的是真是假。目前有一些培训公司，他们在网上的信息行业似

看看街上无处不在的面馆小摊，看看重庆人如胶似漆的爱情，你就知道，小面不仅仅是美食，更是重庆人密不可分的生活。现在有这样一群热爱小面的吃货人，充分发挥他们对小面的热爱。而不是要求人们顺着