重庆麻辣风餐饮有限公司
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地址:重庆市沙坪坝区大学城南二路麻辣风夜宵店
开小面店,有人追求大而全,有人喜欢小而美。无论哪一种模式,最重要的还是要赚钱。一家不赚钱的小面店,除非老板是开着玩玩或者只想做品质,资金充足,不差钱。但这毕竟是少数的,重庆小面培训认为小面店要想赚钱必须要注意以下8点。
一、勿强调什么都有
二、特色菜单清库存
三、快上、快离是上策
四、收集建立客源档案
五、赠券赠品表谢意
六、抱怨处理要周全
七、餐后服务暖客人
八、价廉物美好生财
现阶段,价格便宜,味道正宗对于吸引客人具有相当程度的魅力,同时也具有加速企业资金周转、创造更大利润的魔力。所以,价廉物美一直为各阶层的经营者所认同。重庆小面培训认为小面就是一个快速回笼资金的项目,而且投入少,只要我们的味道好,就会客源不断。