在开小面店的时候我们需要注意这些细节

　　重庆小面在餐饮市场发展势头良好，自然吸引了很多加盟商的投资目光。对于想开加盟店来说，虽然开店容易，但是管理好并不容易。这就需要我们从一些日常细节入手，那么在开重庆小面的过程中，我们需要注意哪些业务细节呢？

　　1：保持良好的服务态度。

　　作为一家从事服务业的企业，保持良好的服务态度是加盟店基本的要求。只有这样，消费者才能对加盟店有更好的印象，愿意进行二次消费，从而保证门店的客流。

　　2：确保用餐环境干净整洁。

　　消费者无论去加盟店吃饭，都希望店能提供一个干净整洁的用餐环境，所以对于加盟店来说，不能忽视用餐环境，通过早期建设和日常清洁，确保为消费者提供干净舒适的用餐环境。

　　3：及时提供服务

　　由于消费者对重庆面条的时间要求较高，希望尽快吃饭，尽快离开，所以要求小面条特许经营店确保用餐速度，及时提供相应的服务。

　　现在开店只需要申请两个证件，一个是营业执照(三证合一)、一个是食品经营许可证(店里需要两个人有健康证)。详细情况如下:

　　1、经营场所的租赁程序。

　　2、食品生产经营企业办理卫生许可证，必须取得卫生许可证、卫生许可证，可以向当地工商行政管理部门申请登记。未取得卫生许可证的，不得从事经营牛肉面馆等餐饮活动。

　　3、带上相关证明，如身份证、照片到工商局办理营业执照手续。

　　4、较好办理消防批准手续(目前没有必要)。