学习小面技术的学校要怎样选择呢？

    尽管如今许多小面食培训学校，但由于培训行业是近年来才比较兴起的行业。许多训练机构的质量很差，交了几千块钱，还学不到什么好技术。

    谈到小面食，也许每个人都有自己喜爱的小面，而小面食则是开小面受欢迎的加盟项目，不管是什么地方，只要口味能吸引顾客，让顾客有吃一次还想吃一次的心态，那就不会愁没有顾客。但是这一前提是，你做的小面点心一定能吸引顾客，假如没有这一方小小的创业伙伴们，都会想到找一家小型面食培训学校来学习一段时间，重庆小面技术学习哪家学校好呢？

    A、面必须要鲜水(北方那一种碱面，有点碱面，超市里有卖)。

    B，准备好调味料，按照下面的步骤放入碗中：

    1：酱油少了，不用多贵的生抽老抽、黄豆酱就可以了。(为何先放它？由于碗中无物可掌握放酱油的量，可先少放，万一加盐太淡，切记不要在煮好的面里加酱油)。

    2：味精和鸡精(如果你看到过那些小面放调料的话，你就知道味精对他们的重要性是多么的重要，我们再加一点)。

    3：油辣子，灵魂小面。超市用来买袋装的辣椒面放在小罐子里，熟菜油加热至7成热，淋入辣味香辣。

    花椒面，能吃辣的城市有很多，能吃麻辣烫的大概是四川和重庆。因此花椒也不可草率，较好使用茂汶，超市也有一些卖。新花椒还可加花椒油，更香。

    味觉常常是许多学员首先要考虑的问题，现在学点重庆小面的费用大约二千元，其实对于以后开店来说，费用并不多。可能会有这样的问题，如果您因为省下了几百块钱，却没学到真正的技术，导致以后开店等等的不顺利，对自己的损失就大得多。口味常常是人们选择的关键，回头客的多少，以及你店能开多长时间。

    这里的小编想要提醒那些想学科技的朋友，味道是你的选择。如今因省钱而省下了几百块钱，可能造成以后损失几万，甚至更多。

    如今，时代在进步，加上日常生活节奏的加快，使人的口味也越来越重。由于无法合乎客人口味，许多小面馆老板会比较担心，找餐饮培训机构学习，但小编告诉您先别急。

    何必先别急，因为很多餐饮公司的味道做出来并不是正宗的重庆烧小面，更加恐怖的是制作出来的东西安全还无法保证，所以很多餐饮培训公司试吃都是要钱，我没想要黑谁但对吧，你不给用户试吃，你怎么可能是用户喜欢的味道？那么我们想要学习重庆燃烧面我觉得还是先试一下再试试吧。