中国江苏网4月18日讯 受全国产销形势影响,我市“菜篮子”商品价格不消停,以“一荤一素”(猪肉和蔬菜)为代表的菜价居高,家庭餐桌成本明显上升。但记者前天走访市场获悉,蔬菜价格已经在回落。
据市区一家农贸市场的菜贩谷师傅介绍,部分蔬 菜的价格三五天前即开始回落。前天,丝瓜6元/500克,回落1.2元/500克;莴苣4元/500克,下降了0.5元/500克;洋葱4元/500克, 回落了0.3元/500克。因为产量明显增加,大毛笋价格降幅最大,降到1.5元/500克,比刚上市直降18.5元/500克。
“随着气温继续升高,雨水充足,地产蔬菜生长趋旺、上市量加大,加上外调蔬菜的货源充足,除了大蒜等少数品种和反季节蔬菜的价格仍然居高之外,大多数蔬菜的价格已经在回落或走势平稳。”业内人士如是说。
记者从市农批市场获悉,青菜、芹菜、毛菜、生菜等外调叶菜,批发价格与上周相比下降了。山药、土豆等,仍维持原水平不变。蔬菜批发交易区的徐先生表示,蔬菜价格正在逐步回落,并且回落到正常水平后将一直持续到6月中下旬伏缺期来临。
“猪腰子涨了,零售31元/500克,一周内涨了4元/500克。”前天上午,一位“马大嫂”在南门大街农贸市场买了一对猪腰子,发现这些猪副产品价格在上涨。
据这处肉摊的高师傅称,市民餐桌上每天必备的猪肉,如大排、净筒子骨、猪脚爪(包括前和后),这几天零售价格均没有涨。
记者从生猪屠宰点获得的情况是,猪肉的批发价格仍居高。京岘山生猪屠宰场负责人胡庆生介绍,这家屠宰场的供应量占市区市场的六七成。生猪货源主要来自河南、山东、安徽等产地,但春节后这些主产地的收购价格一直居高不下。
京岘山屠宰点日均宰杀量,比去年同期下降了20%-30%。白条肉批发价格比春节之前至少上涨了25%。“这波‘猪周期’行情是自建场以来十多年里没有遇到过的,预计将会持续一年至一年半时间。”胡庆生说。
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