重庆小面培训告诉你如何让你的小面店赚钱？

    开小面店，有人追求大而全，有人喜欢小而美。无论哪一种模式，最重要的还是要赚钱。一家不赚钱的小面店，除非老板是开着玩玩或者只想做品质，资金充足，不差钱。但这毕竟是少数的，重庆小面培训认为小面店要想赚钱必须要注意以下8点。

一、勿强调什么都有

二、特色菜单清库存

三、快上、快离是上策

四、收集建立客源档案

五、赠券赠品表谢意

六、抱怨处理要周全

七、餐后服务暖客人

八、价廉物美好生财

     现阶段，价格便宜，味道正宗对于吸引客人具有相当程度的魅力，同时也具有加速企业资金周转、创造更大利润的魔力。所以，价廉物美一直为各阶层的经营者所认同。重庆小面培训认为小面就是一个快速回笼资金的项目，而且投入少，只要我们的味道好，就会客源不断。