看完这篇让你不在怀疑重庆小面的好吃性

　　重庆小面，一个熟悉又陌生的名字，曾因《舌尖上的我国》而响彻寰宇，因央视《力气》而众所周知，一时间，重庆小面成了更多人的向往，成了重庆人的自豪，成了创业者的方向，掀起了一场重庆小面学习之风，刹那间，重庆小面全国各地遍地开花，海内海外学员不断，实在展现了一场重庆十八怪之“不吃小面不自在”的风气。

　　作业的开展往往都是在敌对的统一体中重复循环跋涉，一方面重庆小面带动了重庆创业热潮，带动了区域部分经济，影响了全国出资风向；另一方面重庆小面标准不一，职业良莠不齐，收费落差甚大，跟风现象严峻，没有技术也在练习，导致一时间之后，许多重庆之外的学员选择方向迷失，终究学了“二流” 技术，开了“半吊子”面馆，失利就这样成了常事。值此之时，三招三碗练习团队联合重庆小面职业大咖首要提出“练习化”“收费合理化”“标准统一化”的练习标语，让重庆小面练习回归正轨，让重庆小面文明发扬光大。

　　其实，正宗重庆小面是很好的，不仅仅色香味美，还营养健康，一碗小面端给你，香馥馥的气味扑面而来，掩不住心里饥渴的食欲感，看着色泽美丽，闻着香味扑鼻，一筷子下去，麻辣鲜香润入你舌尖每一个味蕾，一口下肚，暖暖的，美美的，耐人寻味，饶有风趣，这才是正宗重庆小面。

　　在此，咱们能够引用“三招三碗”重庆小面练习的标准来给咱们说明一下重庆小面里面的几个品种，让咱们从头知道重庆小面，燃起小面的热心，永葆小面芳华。

　　一、 红烧牛肉面

　　望文生义，牛肉面是红烧出来，而不是许多人认为的仅仅在小面上面加牛肉就成了红烧牛肉面，如是如此，红烧牛肉面谈何经典？有何称赞？怎样卖这么贵？当然不是这样的，红烧牛肉面除了牛肉有讲究，做法也很讲究，调料更是讲究，调味才是精华。一碗正宗重庆牛肉面有必要满足四个标准：

　　1、 色香味完全，看着有食欲

　　2、 面条吃出牛肉的风味，这是红烧牛肉面的独到之处

　　3、 牛肉细嫩化渣

　　4、 牛肉味道不单一，外面有味道，里面更有味道

　　二、 红烧肥肠面

　　红烧肥肠面除了满足红烧牛肉面的全部标准之外，除了抵达红烧牛肉面全部讲究之外，还有一个步奏就是处理肥肠特别味道，让肥肠吃起来天然清新，进口即化，回味不断

　　三，特征豌杂面

　　豌杂面，有许多名字，什么担担面，干拌面，干馏面等，豌杂面是重庆小面比较共同又受欢迎的一个品种，因为一碗豌杂面除了满足一碗麻辣小面的全部标准之外，还需抵达一个共同标准，那就是杂酱看着要金黄，闻着有酱香，吃着有感觉，豌豆要成型，要丰满，又要进口即化感，整个面的汤汁要吸入豌豆里面，食之味道似琼露，一碗杂酱面端给你，色泽鲜亮，香味扑鼻可比十月桂花，油重不油腻，进口又嫩滑，这才是正宗重庆豌杂面

　　重庆小面是重庆人的情节，是重庆人的回想，是家乡的味道，是乡愁的狂药。对创业者而言，不因一次失去而懊悔，不因一次失利而怀疑，你差的仅仅一个正确的选择，重庆小面会给你从头站起来的机遇，点着你希望的灯芯。