麻辣酸爽的绿豆凉粉经典做法来袭你一定要学

    众所周知，绿豆非常适合在炎热的夏天消暑。只喝绿豆汤太简单了。事实上，绿豆也可以用来制作凉粉，它的酸味和美味使人流涎。学完这道美味的凉粉后，我不用担心今年夏天会失去胃口。

    重庆小面培训谈麻辣酸爽的绿豆凉粉经典做法：

    材料;绿豆凉粉。

    调味料;酱油、鸡精、蒜汁、蒜油、花椒油、花生末、芝麻末、柠檬汁、辣椒油、盐、黄瓜丝。

    做法如下：1、绿豆凉粉的制作跟一般凉粉的制作没有什么区别，只是食材换成了绿豆。一般不建议在家里做，因为你一做肯定会做多的，并且很花费时间，所以建议想要开凉粉店的老板们来重庆小面培训学习凉粉制作，各种口味各种食材的凉粉做法配方全部教给你。

    2、在家自己做凉粉就买现成做好的，买回来的绿豆凉粉要洗一下，放冰箱凉一下然后切成小条待用。

    3、准备辅材调料阶段：

    红皮花生米炒一下，炒花生米大家都会吧，炒好后要碾磨捣碎，可口白芝麻也要翻炒一下。白芝麻要用小火渐渐翻炒有点发黄就可以。白芝麻也捣碎了，麻椒、花椒各一半。温油就下花椒大火2分钟就可以，油要多些。6个蒜头去皮。剁成小末待用油是蒜的2倍。油开下蒜。变金黄色就可以了，柠檬切半挤出汁，柠檬汁对水些水泡柠檬皮。去好皮的独头蒜。压榨成泥对上水待用，黄瓜切丝

    4、绿豆凉粉培训的调料配方学习：

    所以的调料都预备好了。酱油、鸡精、蒜汁、蒜油、花椒油、花生末、芝麻末、柠檬汁、辣椒油、盐、黄瓜丝。按照个人的口胃来放调料。想了解一碗绿豆凉粉的配方配料就来重庆小面培训班学习班。

    5、绿豆凉粉成品：

    凉粉加入转杯好的调味料会变得特别好吃。绿豆凉粉就做好了，南方人爱好的酸麻辣口胃，北方人也喜欢吃凉粉。