一碗细长柔韧的面条端上来，小面的香气扑鼻而来

    现在，许多人喜欢吃重庆面条。当几个朋友聚在一起或同事下班时，每个人都会吃一碗重庆面，好吃，实惠，好吃。想开好一家特色面馆，不仅要选对位置，还要有相当的技巧。只有做好面，顾客才能天天过门。麻辣重庆面具有很强的市场风味，麻辣重庆面的核心是高品质的口感和独特的口感。一碗面会根据食材调味。首先调整调料，然后加入面条。面条很辣，汤又鲜又浓。这是比较正宗的重庆面。

    麻辣重庆小面好吃优化业务蒸蒸日上。麻辣重庆小面既注重产品的创造，又非常注重品牌的发展。如今，辣味重庆面条口味更加多样化，打破了餐饮市场难以调整的问题。它已成为重庆，小市场的代表品牌，受到各界人士的广泛关注。

    一碗热辣、油浸、麻辣、麻辣的重庆面有一个麻辣、香浓的汤底。喝一口麻辣烫真的很享受。麻辣重庆小面不烧胃，麻不刺喉。一碗细长柔韧的面条端上来，小面的香气扑鼻而来，让人胃口大开。红颜色的辣椒辣而不燥，香味醇厚，让人回味无穷。是重口味爱好者的爱。不能吃辣的朋友也可以选择微辣，也可以感受一下重庆面特别辣的味道。

    麻辣面的步骤：

    1把西红柿切片，土豆切成丁，生菜洗净备用。

    将大蒜打成碎片。

    3.事先将干白萝卜丝浸泡在水中，将水挤出。

    4辣椒面提前准备好(左边是纯辣椒面，很辣，右边是蒜蓉辣椒面，不要太辣)。

    5在锅里加入4-5汤匙油(辣椒面吸油)，小火加热，油热后关火，倒入辣椒面搅拌，然后倒入大蒜搅拌均匀，然后小火加热，大蒜有气味时关火。

    6继续加入3勺极鲜味，1勺蚝油，半勺香油，适量冰糖，盐，十三味香料，小火煮出酱汁，关火。

    7将白萝卜丝加入煮好的酱料中，搅拌均匀。

    8在烧开的锅里加入2碗水，用下面的长条烧开。

    9将煮好的面条和汤倒入煎锅，与煮好的调味汁混合均匀。这一步基本完成。